;rV+eb)I )4N1EuD6 今年端午粽价格略涨一成 -/Zy{2 <u FiSx"o -@@
O<M^ Awr(}){ 粽子品类达近百种,还可私人定制 q2s=>J'; #Z,@yJ2wl aq\Fh7 S VypR LVB 又快到一年一度端午节,记者近日在广州市内走访了解到,华润万家、百佳、永旺、家乐福、沃尔玛等超市均推出了粽子陈列专区,近百款品种挑花眼,甚至有商家推出跨界合作及私人定制来吸引千禧一代消费者。不过由于猪肉、包材等方面的成本上涨,今年端午粽子价格略微上调约10%。
(\nEU! Y 未见过度包装“天价粽”
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有业内人士告诉记者,虽然今年端午粽主要原材料中糯米、绿豆、花生油成本与去年持平,但五花肉成本有上涨。从去年下半年开始,应环保节能的要求,部分小纸厂由于要求不达标被勒令关闭,令纸制品市场供应不足,包材纸材料有约30%的上涨,端午粽整体成本普遍上升。永旺相关负责人指出,今年粽子整体价格对比去年上涨10%。
ab`9MJc; 不过,记者发现,今年过度包装的“天价粽”较为少见,多家超市主推的粽子礼盒售价均在百元以下,五芳斋、利口福、合口味等品牌礼盒定价最贵约在300元至400元,但优惠力度较大。永旺销售员说,目前以84元的五芳斋礼盒及49元的利口福礼盒卖得较好,单个售价仅几元的散装粽销售就更为火爆。
JvNd'u)Z< 端午期间,各超市也推出力度相当大的粽子促销,永旺、家乐福分别推出了粽子返利、满减优惠;华润万家粽子节会员一次性在食品区购买满88元送30元粽子礼金券;沃尔玛则首次与京东及五芳斋展开三方合作,在线上线下推出专供装粽子,比市场上同等规格及品质的商品优惠约30%,沃尔玛预计今年端午粽子的销售额有望突破双位数增长。
WJk3*$= 78种馅料定制口味
!w%p Gv.wg 今年粽子口味更加多元化,除了最常见的鲜肉粽、豆沙粽外,还有鲍鱼粽、水果粽甚至咖喱牛腩粽等新品种。广州华润万家相关负责人说,今年上架的粽子品类达近百种,目前仍以传统口味的咸肉粽为主流,但年轻一代的消费者则更愿意为一些更时尚、更年轻方式呈现的粽子埋单。
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