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南宁这家老生料粉摊只在半夜开,却依然大排长龙!120多种生料看傻吃货!
发于2019-01-09 我有话说评论

在南宁,有一种市井美食文化,嫌弃它的人觉得邋遢,喜欢的人认为这是南宁最迷人的味道;说的,便是南宁的夜宵摊。

华灯初上,南宁的夜宵摊们便开始张罗起来,迎接纷至踏来的饕餮客。

如果说,其他夜宵摊拉开了南宁的夜幕;那么这家只在凌晨才开摊的坚记夜宵摊,才算是南宁落幕的味道。

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▲ 星光大道与五一路、福建路交汇路口处。

有人说,深夜不适合做掉眼泪的决定,因为天亮会后悔;但是来到坚记,你的菜,你一定要自己做一次庄,不然天亮你一定会后悔怎么没吃多点……

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在一天将要结束时,坚哥的夜宵摊才刚开始忙碌起来。店员加上坚哥共三人,他们架起白炽灯,张罗着摊点的布置,一道道生料被依次摆上桌后,摊子的阵仗可不小了。

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▲ 总有你爱的 生料

坚记的主打,即是玉林风味的生料粉。这满满一长桌的生料,足以令你连连惊叹。

有多长?没量……有多少盘菜?数了,除却一些热门生料偶有重复外,总共约120多种生料,任君挑选。

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▲ 满满一长排生料 任选

牛百叶、猪三宝、海鲜河鲜、脆皮锅烧、丸子、豆皮、生鲜时蔬……常见的煮粉生料,坚记这儿只可能多,没可能少。

坚记的生料都很新鲜,没有所谓的“店长推荐”,坚哥开摊后就会沉迷煮粉,并没有给你推荐的空档。(微笑脸)

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所以,尽管夹,放肆夹,想吃什么夹什么,喜欢的人爱吃什么夹什么。反正最后也是按量算钱……

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如果说「未长夜痛哭者,不足以语人生」,那么在南宁吃夜宵没排过长队的,不足以谈吃过夜宵。

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排队等候时,得知坚记已经开了近二十年,九几年就已经出来摆摊了,起初生料还摆不了这么长。

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坚记生料粉

你的菜,你做主。

「何时可吃」24:00-04:30左右。

「吃之所在」星光大道与五一路、福建路交汇路口处。

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只要靖西边境特种生意欣欣向荣,夜市摊点火爆异常。
只看该作者 20楼 发表于: 2019-07-31

南宁的店都打广告都打到靖西了,生意好还用得着这样
只看该作者 19楼 发表于: 2019-04-29

南宁这家老生料粉摊只在半夜开,却依然大排长龙!120多种生料看傻吃货!
给了多少钱=广告费
只看该作者 18楼 发表于: 2019-04-26

跑靖西边境生意本地、外地老板越来越多,收入甚巨,城区有几家24小时营业的夜吃粉摊。
只看该作者 17楼 发表于: 2019-04-25

南宁这家老生料粉摊只在半夜开,却依然大排长龙!120多种生料看傻吃货!
还没自己炒得好吃
只看该作者 16楼 发表于: 2019-03-29

南宁这家老生料粉摊只在半夜开,却依然大排长龙!120多种生料看傻吃货!
专给边境游击队吃的,收入甚巨,一次夜市几百上千很正常。
只看该作者 15楼 发表于: 2019-03-28

南宁这家老生料粉摊只在半夜开,却依然大排长龙!120多种生料看傻吃货!
不好吃不说,还贵
只看该作者 14楼 发表于: 2019-03-28

南宁这家老生料粉摊只在半夜开,却依然大排长龙!120多种生料看傻吃货!
靖西的生料粉味道真的不咋地
只看该作者 13楼 发表于: 2019-03-28

南宁这家老生料粉摊只在半夜开,却依然大排长龙!120多种生料看傻吃货!
跑靖西边境特殊生意后生仔光顾这种夜市比较多,不开车的几个人一次几百元消费,较高级名酒,饮料啤酒,各种烧烤。每年几千万元收入还是舍得出钱消费的。
只看该作者 12楼 发表于: 2019-03-27
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