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C;m"W5+ p"%D/-%Gu cgrSd99. 做法 (7G4 v g8MW6Y 1、把生猪血放入盆内,凝成块的要划碎; A|f6H6UUx '/8/M{`s 2、白肉汤烧热,加入精盐、花椒、味精、胡椒面,搅拌均匀晾凉; )]C]K B b&[".ibN1 3、过箩后倒在猪血盆内,并加香菜末搅拌均匀; "ZGP,=?y2 hc
q&`Gun 4、灌入洗净的肠子内,用线绳把口捆好; iuY,E #[=kQ& 5、把准备好的肠子在清水锅内烧煮开,开锅后用慢火煮15分钟取出,用冷水泡凉,把线绳解去即成。 .ifz9jM'
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