靖西论坛的网友说要靖西的“米瘦”图片，看到帖子吓我一尿！突然发现我已经好久没吃上，那我就发靖西论坛跟大家分享分享吧！不知道坛友们有什么和“米瘦”有关的美好回忆！

我那光辉的“米瘦”历史……当然是学生时代，想当年，无数男生晚上爬墙帮我买“密瘦”！那个幸福！！靖西一中靠华银小区这边有个厕所，那是“米瘦”人的出入通道，踏上冲厕台，一跃而出，有一晚一个男生跃中拖拉机头，光荣入院，‘金榜’提名啊！……

靖西中学当年照片，厕所在这面墙尽头

不提了，不然校长会恨我，去吃“米瘦”，靖西人都喜欢吃的那一家，自备纸巾，口水流到库裆后果自负。

看，金黄色的“米瘦”色香味全.五十步开外都能闻到香喷喷的香气。吃上一口，外脆里嫩，口齿留香，回味无穷。

一边吃一边跟老板娘（我们都叫她阿姨）唠家常，原来阿姨已做了20年的“米瘦”了，她说小孩读幼儿园时没有人帮带小孩，把原来朝九晚五的工作辞，开始做起“米瘦”生意。现在小孩都大学毕业，工作好几年了。她说“回想时间就是弹指之间，小孩读书出来也不回靖西，在外面工作了.......”。

记得以前的密瘦只有黄逗芽和酸菜，慢慢有猪肉，现在已经不仅有这些，现在还有鸭肉，鸭爪，鸭腿，鸭翅，鸡腿，鸡翅，热狗等。但是让我们怀念的还是酸菜豆芽，以前买的时候常常对阿姨说：酸菜豆芽要多一点，嗯！喜欢吃酸菜豆芽。（其实就是心理想放多一点就得更多一点）。

阿姨这家““米瘦”伴着靖西的中学生一批又一批，出去读书都会想念着这味道，我们常说这就是家家乡的味道。同学回靖西还会叫同学帮稍上几个带到南宁，百色。

靖西很多人都知道这家“米瘦”，这是很有历史的靖西小吃！

JX201756239:这摊“米寿”不好吃，虽大，但出锅过早，香料放少，外形松散，不脆，顾客较少，两块一个。城东旧市场(实验小学后面)有一摊，老牌，三块一个，香、脆，料足，个头虽小点，但实芯，与别家 .. (2017-07-09 23:32)  UIO6|*ka