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靖西化峒“手工月饼”倍受青睐,贝侬不来两个不像过中秋!
发于2017-09-29 我有话说评论

中秋临近,月饼畅销。9月25日,笔者在化峒镇化峒街上看到,一些月饼作坊已经摆出各种口味的自制月饼,吸引了不少市民争相购买尝鲜,其中,纯手工制作碳烤月饼、本地“饼哆”备受顾客青睐。

靖西化峒“手工月饼”倍受青睐,贝侬不来两个不像过中秋! - 靖西网

图为化峒街一家月饼加工店正在出炉新鲜的碳烤月饼

靖西化峒“手工月饼”倍受青睐,贝侬不来两个不像过中秋! - 靖西网

图为化峒街一家月饼加工店的员工正在忙着包装月饼。

靖西化峒“手工月饼”倍受青睐,贝侬不来两个不像过中秋! - 靖西网

图为化峒街一家月饼加工店老板在精心制作“饼哆”。

靖西化峒“手工月饼”倍受青睐,贝侬不来两个不像过中秋! - 靖西网

图为顾客在化峒街一家月饼加工店内选购月饼。


在哪里有卖啊
只看该作者 1楼 发表于: 2017-09-29

尼玛,就这样手套都带,摸来摸去谁知道你们的手摸过什么东西不吃不买
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只看该作者 2楼 发表于: 2017-09-29

广西合浦的月饼在网上卖的最火
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只看该作者 3楼 发表于: 2017-09-30

[quote]回复(2楼:JX201756845):尼玛,就这样手套都带,摸
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只看该作者 4楼 发表于: 2017-09-30

只看该作者 5楼 发表于: 2017-09-30

说实话,看看那生产的环境,顿时没有食欲!
只看该作者 6楼 发表于: 2017-09-30

靖西的小作坊都是这样子的
只看该作者 7楼 发表于: 2017-09-30

化峒月饼最一流。
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只看该作者 8楼 发表于: 2017-09-30

说实话,还是用电好,就因为受热均匀,不知大家注意到没有?楼主提供像片显示,月饼边缘还呈淡白色,说明没有熟透,吃起来生硬,比好工艺、好机器(烤炉)味道差,究其原因不就是四面受热不均匀吗?只一面或两面受热,行吗?这好比红薯放在火堆上烤,又不翻滚,烤出红薯外表焦而里还生,而专用烤炉(或箱)烤出红薯味道就不一样就因为受热效均匀嘛。前几年,俺让朋友带路在那购,就因为他家不远就是做月饼铺,参观烤炉,在主人盛情下,买了几盒…
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只看该作者 9楼 发表于: 2017-09-30
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