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在家也能做水煎包?超级好吃,学起来吧!
发于2018-09-07 我有话说评论

在家也能做水煎包?超级好吃,学起来吧! - 靖西网

1.需提前做的准备工作:条用温水泡软后切碎并倒入酱油腌渍1小时、择洗干净的韭菜切小段、卤五花肉切小丁。2、面粉用酵母饧发。把腌渍好的粉条,韭菜段、卤五花肉丁盛到小盆里。

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倒入两汤匙油、适量精盐后拌匀。

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把饧好的面团揉匀上劲后,揪成比平时饺子剂子稍大的面剂、擀成薄片。

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包入调好的馅料,收边包好。

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锅里洒入少许油,锅热后把包好的包子码放好。等包子稍定型后沿锅边倒入稀稀的面水,盖上锅盖开大火。等包子熟了,面水快干的时候再转圈倒入油,改小火。等面水完全成糊咯吱了即可出锅(用一大尺寸的盘子盖在包子上,用手按住盘子,反转过锅来即可)。


在家也能做水煎包?超级好吃,学起来吧!
看起来不错啊
只看该作者 1楼 发表于: 2018-09-11
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在家也能做水煎包?超级好吃,学起来吧!
没时间学
只看该作者 2楼 发表于: 2018-09-12
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