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关于叼厅(糖浆),你认识多少?
发于2020-06-25 我有话说评论
凉粽伴侣,糖浆。 "4zTP!Ow  
你认识了吗? Ub%5# <k|-  
知道怎样做吗?
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  • 关于叼厅(糖浆),你认识多少? - 靖西网

关于叼厅(糖浆),你认识多少?
不可否认,有些人根本不要点任何糖浆就直接吃凉粽了。 ] K3^0S/  
假如你认为照片碗里的是糖浆,那么你已经错了。
只看该作者 1楼 发表于: 2020-06-25

关于叼厅(糖浆),你认识多少?
凉粽用糯米泡碱水, .y\j .p  
碱水,烧木头的灰,加水过滤取水, %wzDBsX  
农贸有出售,一斤大约三块钱,大瓶和其正的一般是五块钱到七块钱,一瓶和其正可以泡5--7斤糯米。 <%Zg;]2H`  
部分人喜欢加一些硼砂,这样韧性更好,可以弯曲而不断。
只看该作者 2楼 发表于: 2020-06-25

关于叼厅(糖浆),你认识多少?
夏天炎热,吃凉粽好,碱能消暑降温(去糯米的热量),直接吃,有点咸,大多数人都喜欢点糖浆,蜂蜜,白糖。
只看该作者 3楼 发表于: 2020-06-25

关于叼厅(糖浆),你认识多少?
这碗是蜂蜜。 xVw9_il2a  
但对于配凉粽来说,蜂蜜不如糖浆哦
只看该作者 4楼 发表于: 2020-06-25

关于叼厅(糖浆),你认识多少?
煮水开了之后,放入红糖或者块状糖片
只看该作者 5楼 发表于: 2020-06-25

关于叼厅(糖浆),你认识多少?
大火煮到水分很少,糖水浓度高,有粘性, 76 nrDE  
有浓浓的香味。 H#/ #yVw  
浓缩就是精华! 0SS,fs<w3  
凉粽点下去,糖浆的汁水就像莲藕丝一样, }Br=eaY  
剪不断理还乱…… yBKEw(1  
赶紧入口吧。
只看该作者 6楼 发表于: 2020-06-25

关于叼厅(糖浆),你认识多少?
靖西话:吊庭,就是加工糖浆的意思。 ce56$L8[  
有人肯定会说:我煮久久的,浓度越高越好,粘度越高越好。 ` |uwR5  
非也,非也, WR|n>i@m  
假如煮太久,糖浆因为水分太少,底部结成结晶,那就不行了,竟然不够甜!竟然没有糖浆那么甜了。 LI~ofCp  
所以控制好时间,火候。
只看该作者 7楼 发表于: 2020-06-25

关于叼厅(糖浆),你认识多少?
我这碗浓度还算不够,可以再煮久一些
只看该作者 8楼 发表于: 2020-06-25

关于叼厅(糖浆),你认识多少?
两种不同的叶子,你们看出来了吗? R3|r` ~@@  
深夜,雨夜发帖不容易,大家都不肯点赞一下吗? b'%)?{E  
B'&QLO|  
祝大家端午节安康,安康端午节!
只看该作者 9楼 发表于: 2020-06-25
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