生泡法

把采摘来的稔子洗干净，晾晒后加入白酒直接浸泡，这是最简单的一种浸泡法，如果想喝快点，甚至可以把稔子捣烂，让鲜果汁跟酒液充分的混合。

三蒸三晒法

1、采摘或购买新鲜的稔子；

2、用蒸笼蒸煮稔子，晒干，反复三次，即捻子要三蒸三晒。去除稔子一种怪味；

3、以十斤米酒泡1斤稔子干的比例将酒与稔子干浸泡于容器中；

4、密封储存，四个月后即可开封食用。

发酵法

把稔子洗净蒸熟，晾晒后放进消毒好的容器里，捣烂，拌入甜酒曲（本地俗称酒饼）密封，发酵两至三天后即可过滤稔子汁液饮用。

稔子酒的功效与作用：

据《本草纲目》和《中药大辞典》记载："捻子果含有黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸和多种维生素、糖类等；具有养血、活血、乌发、壮髓、固精、止血、涩肠、明目、强筋骨、补血安神、祛风活络、滋阴壮阳功能"。

稔子酒的功效与作用：

捻子有补血安胎、滋补肝肾等功效，是浸酒用药的佳选，男的喝了稔子酒可壮阳，女的喝了稔子酒可美容

稔子酒的功效与作用：

捻子酒具有低度高效、固精壮髓、强筋壮骨、补血安神、祛风活络、乌发提神、强身壮体、男女佳宜。

温馨提醒：山棯子食用禁忌——对于大便秘结者禁食，儿童少食。山棯吃多了时一定要喝一碗盐水，否则次日会大便困难——传说中的，屙硬屎！

有机会的话就回老家摘稔子来跟大家分享~

来源：天天微大新