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小时候都吃过野果!你还记得这是什么果吗?
发于2020-06-28 我有话说评论

屏幕前的你
看到下面这些野果
你叫得出它的名字吗?
吃过的举个手
觉得好吃的用力点个头

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这个东东叫 (niān) 子
就是一种山上长的一种野果
在农村长大的小伙伴
小时候跑到山上随便吃

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小时候的味道甜甜的
捧在手里觉得就是全世界...
但是你还记得上一次吃是什么时候吗?

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每年七月
就已经开始有稔子成熟了
七月到九月
前前后后左左右右
“稔”熟到了极致

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对于这种野果不用多说
懂的人自然懂
不懂的人再怎么讲都不懂
嘿嘿~

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稔子成熟正逢暑假
许多小孩吃稔子吃到肚胀
第二天拉屎拉不出

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棯子,学名叫“桃金娘”
专门生长在偏酸性土壤的山岗上
南方各省皆有分布
广西各地的乡镇
几乎各山头角落都能看到啦

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正常的人吃稔子
都是现场在一个山头吃到另一个山头
摘了吃,吃了摘
感觉就是超级爽歪歪
新!鲜!甜!
如果你去到市集上或路边阿婆摆摊卖的
都已经不新鲜了
没那个爽爽的感觉了

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当然咯
如果你摘了很多很多的稔子
怎么吃都吃不完,怎么办?
用来酿酒
稔子有很多你想不到的价值哦

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稔子的营养价值

很多人都仅仅把它当作
一种普通的野果
其实它很了不起的
不仅是果,稔子全身都是宝啊

补血,滋养,安胎
用于贫血,病后体虚
神经衰弱,耳鸣,遗精

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收敛止泻,止血
用于急性胃肠炎
消化不良,痢疾
外用治外伤出血

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用于急、慢性肠胃炎
胃痛,消化不良,肝炎
痢疾,风湿性关节炎,腰肌劳损
功能性子宫出血,脱肛
外用治烧烫伤。根含酚类、鞣质等
有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效

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如果稔子吃不完也没关系
捻子还能制作成稔子酒
口感甜甜的,非常好
不仅能补血
还是“男人的加油站、女人的美容院”

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稔子的营养价值

生泡法

把采摘来的稔子洗干净,晾晒后加入白酒直接浸泡,这是最简单的一种浸泡法,如果想喝快点,甚至可以把稔子捣烂,让鲜果汁跟酒液充分的混合。

三蒸三晒法

1、采摘或购买新鲜的稔子;

2、用蒸笼蒸煮稔子,晒干,反复三次,即捻子要三蒸三晒。去除稔子一种怪味;

3、以十斤米酒泡1斤稔子干的比例将酒与稔子干浸泡于容器中;

4、密封储存,四个月后即可开封食用。

发酵法

把稔子洗净蒸熟,晾晒后放进消毒好的容器里,捣烂,拌入甜酒曲(本地俗称酒饼)密封,发酵两至三天后即可过滤稔子汁液饮用。

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稔子酒的功效与作用:

据《本草纲目》和《中药大辞典》记载:"捻子果含有黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸和多种维生素、糖类等;具有养血、活血、乌发、壮髓、固精、止血、涩肠、明目、强筋骨、补血安神、祛风活络、滋阴壮阳功能"

稔子酒的功效与作用:

捻子有补血安胎、滋补肝肾等功效,是浸酒用药的佳选,男的喝了稔子酒可壮阳,女的喝了稔子酒可美容

稔子酒的功效与作用:

捻子酒具有低度高效、固精壮髓、强筋壮骨、补血安神、祛风活络、乌发提神、强身壮体、男女佳宜。

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温馨提醒:山棯子食用禁忌——对于大便秘结者禁食,儿童少食。山棯吃多了时一定要喝一碗盐水,否则次日会大便困难——传说中的,屙硬屎!

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稔子,大新人童年回忆的一种野果
不管岁月怎样变迁
永远是童年最美好的美味
小编老家附近有个山头就长有这样一片稔子树
七月将到,稔子应该也要步入成熟季了

有机会的话就回老家摘稔子来跟大家分享~


来源:天天微大新


只看该作者 1楼 发表于: 2020-06-28

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只看该作者 2楼 发表于: 2020-07-01
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